La formation instrumentale est l'apprentissage d'un instrument en particulier, en cours individuel avec un professeur spécialiste de l'instrument. L'objectif est d'appréhender notamment les spécificités techniques, organologiques et expressives de l'instrument pour en faire son partenaire privilégié d'expression artistique.
Les cours se tiennent de manière hebdomadaire à raison de 30 minutes pour le cycle I et 45 minutes pour le cycle II ainsi que pour le parcours adulte.